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¿Quieres tener más energía? Averigua que debes comer

    Con estas entradas sobre los conceptos básicos del cuerpo, no pretendo simplemente ‘dar una lección’ como si de una clase se tratara, sino de ver las cosas más claramente para darle un uso útil a la información en nuestra vida diaria. La gente piensa que lo que comemos sólo influye para estar gordo o flaco, y no se dan cuenta de que los alimentos influyen en un centenar de cosas, entre ellas nos afecta a nuestro rendimiento e incluso nuestra personalidad.

       La energía se genera metabolizando  los hidratos de carbono, esto es indispensable, y la vitamina B1 es la que participa en este proceso. Cumple un rol indispensable y participa en varios procesos:

  • Transforma los alimentos en energía.
  • Ayuda a absorber la glucosa por parte del sistema nervioso.
  • Buen estado de la vista.
  • Crecimiento.
  • Cuidado de la piel.

        Las buenas noticias son que una dosis alta de la vitamina B1 (Tiamina) la podemos encontrar en las carnes, algo que creo le encanta a la gran mayoría (sobre todo de cerdo y hígado de ternera) además lácteos, verduras, cereales integrales, legumbres y algunos frutos secos contienen bastante.

        Lo malo para algunos, es que una carencia de B1 lo producen las bebidas alcohólicas, así como el té, el café y el vino que dificultan su absorción. Al dificultar su absorción, no se recomienda tomar nada de esto durante o tras las comidas. Una falta de tiamina alta puede tener consecuencias graves: como demencia y otros problemas psíquicos, fatiga, problemas en el corazon, depresión, y en todas las funciones del sistema nervioso ( esto afecta al cerebro).

      Al ser una vitamina hidrosoluble no hay que preocuparse por excederse un poco, ya que lo expulsaremos por la orina.

Mis recomendaciones:

  • Zumo de naranja natural y cereales todas las mañanas ( con esto básicamente llegamos a la CDR (Cantidad diaria Recomendada)
  • sino, comiendo carne, arroz o papas en la comida, y algo de frutos secos en la tarde lo complementaremos.
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2 comentarios el “¿Quieres tener más energía? Averigua que debes comer

  1. Bauer Luis
    23 noviembre, 2012

    Interesante información! Es para tener en cuenta… Soy bastante desordenado en las comidas, y no mido las consecuencias.

    Saludos!

    • nKai Global
      23 noviembre, 2012

      Muchas gracias por tu comentario, en nKai Global iremos publicando información sobre todo lo necesario para una vida sana, y lo complementaremos con el ejercicio para estar en forma. En la sección de Estilo de Vida encontrarás más información sobre este tema.

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Esta entrada fue publicada en 23 noviembre, 2012 por en Estilo de vida, Salud y alimentación y etiquetada con , , , , , , , , .

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